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【初心者さん向け】石みたいなパンばかり焼いていた私が上手に焼けるようになった5つのポイント❣️

Yumi by Yumi
December 7, 2022
in ニュース
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【初心者さん向け】石みたいなパンばかり焼いていた私が上手に焼けるようになった5つのポイント❣️
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ご視聴いただきありがとうございます🧚‍♀️❤️
今回の動画はパン作り初心者さんやこれからパン作りをはじめたいと思われている方、なんだかうまく作れないな~とお悩みの方に是非ご覧いただきたいです✨
私が上手に焼けるようになった5つのポイントを動画内でご説明しております❤️💙💚🧡💛
レシピは以下に記載しております▼

recipe⁑
【コッペパン】
▷材料 6個分
<生地>             
・強力粉                200g
・インスタントドライイースト      3g 
・塩                  4g
・グラニュー糖             15g
・牛乳                 40g
・水                 104g
・無塩バター              16g

【MILK WHITE BREAD】
*Ingredients *

・200g strong bread flour
・3g instant dried yeast
・4g salt
・15g granulated sugar
・16g unsalted butter
・40g milk
・104g water

◆動画内では強力粉は『ゆめちからブレンド』を使用しております。
◆1次発酵:35℃/60分
◆ベンチタイム:35℃/20分
◆2次発酵:35℃/60分
◆焼成:
180℃/10-12分

#パン作り #コッペパン
#初心者 #パンレシピ  #bread

Tags: パン
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