昔の支那そばやの映像です。
ラーメン業界の進化は佐野実氏なくては語れませんね。
YouTubeでレシピ公開している勝手におすすめチャンネル
ラーメンLABO
奇抜なレシピや製麺機を自作する工業系ラーメンユーチューバー
https://www.youtube.com/channel/UC9ZYP1B2BXLw4Pt_FJuedDw
おうち麺tv.
YouTubeで断トツの人気！おうち麺のキャラクター性にも注目
https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q
yoshiの自作ラーメンチャンネル
丁寧さが光る作れるレシピをメインに投稿しています
https://www.youtube.com/channel/UC7Aq6o0dcrJZnHAXstHvsLQ
