【簡単に作れる】クラフトコーラを作ってみたら、コ〇・コーラを超えた!/ Homemade Cola 2 Ways
近年話題のクラフトコーラ。実は材料を煮て冷やすだけで超簡単!原液シロップを作れば、炭酸水で割るだけで何杯も楽しめます♪ 黒糖キャラメルとスパイスが効いたダークコーラ。 レモンとオレンジの爽やかな香りが引き立つライトコーラ。 アイスを乗せてコーラフロートにしたり、ラム酒を加えてカクテルにしたりするのもおすすめです! ぜひ、作ってみてくださいね♪ ■ダークコーラシロップ 6杯分 材料: 水 330ml 黒砂糖(粉末) 150g コリアンダーシード 10g 黒コショウ 1g 八角 5個 カルダモン 5g バニラビーンズ 1本 シナモン(ホール) 5g レモン 1/2個 炭酸水 600ml 作り方: 1.シナモンは手で折り、黒コショウはミルか、包丁などを使って、粗く砕く。カルダモンは包丁の腹で実を押し割る。 ...